maanantai 17. marraskuuta 2014

Suklaapatukoista on moneksi.Teimme pätkisvaahtoa makean nälkään.

 Teimme pätkisvaahtoa pahimpaan makean himoon ja onneksemme raaka-aineet olivat yksinkertaiset. Ja tekeminen nopeaa ja helppoa.


Tarvittiin:

     140g pätkiksiä (1 pss)
     tilkka kermaa suklaan sulatukseen
     2 keltuaista
     1 rkl sokeria
     1 tl vaniljasokeria
     2 dl kuohukermaa
     2 liivakkoa

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  2. Laita liivakot pehmenemään kylmään veteen.
  3. Sulata pätkikset lorauksessa kermaa.Muuttuu sakeaksi massaksi.
  4. Yhdistä muna-vaahto ja suklaa.Sekoita.
  5. Mausta vaniljasokerilla.
  6. Vatkaa kerma vaahdoksi.
  7. Sulata liivakot tilkassa maitoa.
  8. Lisää sulatetut liivakot varovaisesti sekoittaen suklaa massaan ja lopuksi kermavaahto .
  9. Kaada tarjoilukulhoon ja koristele.


pätkisvaahto

Ei kommentteja: