Mehevä raparperipiiras, joka on helppo ja nopea valmistaa.
Patavahti
Kokeillaan uusia ruokia, naatiskellaan ja retroillaan. Tehdään herkkuja yksin ja isollakin porukalla, pääasia että on mukavaa ja maistuvaa yhdessäoloa.
keskiviikko 29. kesäkuuta 2022
Vanilja-raparperipiiras
sunnuntai 19. kesäkuuta 2022
Pinaattipataleipä
Moni on jo varmasti valmistanut ensimmäiset nokkos tai pinaattikeitot omasta sadosta, niin meilläkin on tehty. Ja sitten tietysti välillä jää keittoa yli tarpeen. Niimpä sitten tuli leivottua pinaattileipää yli jääneestä keitosta. Hyväähän siitä tuli ja vieläpä todella mehevä leipänen. Tästä ohjeesta saadaan yksi iso leipä tai kaksi pientä. Pinaattileipä paistettiin padassa, joten taikina jätettiin hieman löysemmäksi kuin tavallisesti leivän paistossa ja hyvä tuli.
tiistai 31. toukokuuta 2022
Mehevä raparperipiiras.
tiistai 24. toukokuuta 2022
Mantelinen mutakakku
maanantai 16. toukokuuta 2022
Sinappi grillikauteen. Sopivasti makea ja ihanasti väkevyyttä.
keskiviikko 4. toukokuuta 2022
Kesäinen lusikoitava jälkiruoka vaiko hauska drinkki ?
sunnuntai 13. maaliskuuta 2022
Tarte tatin.
Puolita tomaatit. Ripottele tomaateille hieman suolaa,mustapippuria ja sokeria ja anna imeytyä puolisen tuntia.Voitele irtopohjainen kakkuvuoka voilla ja yhdellä valkosipulinkynnellä. Paista tomaatin puolikkaat kevyesti pannulla öljy-voi seoksessa. Asettele tomaatit vuokaan leikkauspinta alaspäin. Ripottele thaibasilikaa kymmenkunta lehteä tomaattien päälle.
Leikkaa sipuli renkaiksi ja kuullota voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla,valkosipulilla,mustapippurilla ja ripauksella sokeria. Levitä sipuliseos tomaattien päälle tasaiseksi kerrokseksi.
Lisää emmentalraaste tasaiseksi kerrokseksi sipulien pinnalle ja lusikoi tuorejuusto nokareina joukkoon.
Kauli voitaikina ohueksi pyöreäksi levyksi. Painele taikina vuokaan hyvin reunoja myöten. Pistä haarukalla muutama reikä pinnalle ja voitele vielä kananmunalla.
Paista uunin keskitasolla 220-asteessa noin 25 minuuttia kunnes pinta on saanut kauniin värin. Anna jäähtyä hetki vuoassaan ja kumoa varovasti piiras tarjoiluastiaa apuna käyttäen toisinpäin.
Lisää pinnalle thaibasilikaa ja balsamicokastiketta.
-
Meillä on jo totuttu tekemään murekkeet ilman jauhoja ja niistä on aina tullut todella hyviä. Uunissa valmistettuna ne pysyvät aina erinoma...
-
Todella nopea ja herkullinen jalopenon ystävän herkku. Muutamalla raaka-aineella voi myös saada ihmeitä aikaan ja suurta herkkua ruokap...
-
Tarvikkeet : puolukoita 4 kg mustikoita 2 litraa rusinoita 750 g omenoita 2 kpl (sattui löytymään k...