keskiviikko 9. heinäkuuta 2014

Marinoituja herkkusieniä


Marinoituja herkkusieniä.

Reseptiikka:

1½  dl sokeria
1½ dl vettä
1 dl väkiviinaetikkaa
1 rkl rosepippureita
ripaus suolaa
n.5 cm pala purjoa suikaleiksi leikattuna
1 l tummia herkkusieniä

 -Mittaa nesteet kattilaan ja lisää joukkoon rosepippurit.
-Leikkaa herkkusienet puolikkaiksi ja viipaloi purjo.
-Kun liemi on kiehahtanut,lisää joukkoon herkkusienet ja anna kiehua hiljalleen ihan vain pari minuuttia.Lisää purjo ja siirrä jäähtymään.

Ei kommentteja: