Kerrankin hyytelö, jossa ei tarvitse käyttää liivatteita. Verigreippiposset.

Hyvä jälkiruoka, joka ei vaadi hyytyäkseen liivatteita eikä muitakaan sakeuttajia kuin sitruksen.
Ja ihan maailman helpoin valmistaa, vain kolmesta eri raaka-aineesta ja niin hyvää ja raikasta.
Tästä ohjeesta saatiin 5 jälkkäriä, riippuen tietysti lasin koosta.

 Verigreippiposset 5 kpl :

• 6 dl kuohukermaa
• 2 ½ dl sokeria
• 1 ½ dl greippimehua

1. Mittaa kerma ja sokeri pieneen kattilaan ja keitä hiljalleen noin 5 minuuttia.
2. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita sitrusmehu kermaseoksen joukkoon.
3. Anna hetki jäähtyä ja kaada jälkiruoka annosmaljoihin.
4. Siirrä kylmään hyytymään vähintään 4 tunniksi.

Pinnalle sitrusviipaleita ja melissaa tai minttua.

Koristeluun käytin itse vähän mitä kaapista löytyi, eli minttua, mansikkaa ja mangoa.