torstai 1. toukokuuta 2014

Serranokinkku-vuohenjuustosalaatti

Serranokinkkua ja vuohenjuustoa
                                     Tässä kuvassa on salaatti on tehty 4-5 hengelle.



Salaatissa käytettiin:

5 viipaletta vuohenjuustoa pinnalta paahdettuna
5 viipaletta serranokinkkua
n.50 g eriväristä rusettipastaa
parisenkymmentä tummaa viinirypälettä (siemenetöntä)
10 kirsikkatomaattia
50 g paahdettuja pinjansiemeniä
puolikas tuorekurkku
1 kpl punasipulia ohuina viipaleina
pohjaksi tummaa lollo rossoa
tummaa balsamicosiirappia


Ei kommentteja: