Tarvittiin: 5 filotaikinalevyä
2 pkt valion sitruunatuorejuustoa
4 omenaa kuutioituna
2 dl rusinoita
1 dl mantelirouhetta
2 rkl hienoa sokeria
1 tl kanelia
voita filolevyjen voiteluun
-Kaikki filotaikina levyt voidellaan sulatetulla voilla ja ladotaan
päällekkäin.
-Peitä filotaikinalevyt liinalla koska ne kuivuvat hyvin nopeasti.
-Sekoitetaan keskenään kaikki täytteen ainekset ja levitetään
tasaisesti filotaikinalevylle.
-Kääritään rullalle ja pinta voidellaan myös voisulalla ennen uuniin laittoa.
-Paistetaan 200-asteessa noin 25 minuuttia ja jäähdytetään.
Sirotellaan pintaan tomusokeria ja tarjoillaan vaniljakastikkeen kansa.
(filotaikinalevyt kuivuvat nopeasti joten käytön ja sulatuksen aikana kannattaa suojata pinta vaikkapa kelmulla)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti