Työpäivän jälkeen iski makean himo ja jääkaapissa oli mansikoita jäänyt viikonlopulta. Ja kaapista löytyi vielä lakritsajauhetta,joka suorastaan huusi saada tulla syödyksi. Jotenka tein lakritsavaahtokastikkeen mansikoille kamuksi. Yhdistelmä on aivan loistava ja jopa helppo ja nopea valmistaa. Ei tarvitse kuumentamisia eikä saostamisia.
Tarvikkeet:
- 1 kananmunan keltuainen
- ½ dl sokeria
- ½ tl vaniljasokeria
- 2 tl lakritsajauhetta
- 1 dl kuohukermaa
- Vispaa kerma vaahdoksi.
- Mittaa toiseen kulhoon keltuainen,sokeri ja vaniljasokeri ja vispaa vaahdoksi.
- Lisää lakritsajauhe munavaahtoon ja sekoita vielä hyvin.
- Yhdistä munavaahto ja kermavaahto.
- Kastike on valmis tarjottavaksi vaikka mansikoiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti