Vaihteeksi jotakin muuta kuin rahkaa jälkkäriksi.
Tässä jälkkärissä on aasialaista makuvivahdetta matchasta,erilaisia marjoja,tuorejuustovaahtoa ja keksin muruja.
Ohjeesta saadaan 4 annosta.
Tässä jälkkärissä on aasialaista makuvivahdetta matchasta,erilaisia marjoja,tuorejuustovaahtoa ja keksin muruja.
Ohjeesta saadaan 4 annosta.
Tarvitset:
1 dl keksinmuruja
2-3 dl erilaisia marjoja
2 dl kuohukermaa
1 rs eli 200 g maustamatonta tuorejuustoa
½ dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl matchajauhetta
Pienennä keksit rouheeksi.
Valmista vaahto. Vispaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja lisää joukkoon matchajauhe,sokeri sekä vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
Yhdistä tuorejuusto seokseen ja tarkista itsellesi sopiva makeus ja lisää sokeria tarvittaessa.
Lado keksinmurut,marjat ja vaahto kerroksittain laseihin ja koristele marjoilla tai yrteillä.
Jos haluat värillisen sokerireunuksen laseihin, tee se vaihe ihan ensimmäiseksi. Kasta tai hiero lasien reunoihin hieman väriainetta ja sen jälkeen pyöräytä lasit hellästi hienoon sokeriin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti