Ohje:
700 g jauhelihaa
2 dl kermaa
2 kananmunaa
200 g tuorejuustoa
2 dl korppujauhoja
2 sipulia
1 dl jalopenokuutioita
2 tl suolaa
1½ tl rouhittua mustapippuria
öljyä ja voita paistamiseen
1. Sekoita kulhoon kerma ja korppujauho. Anna turvota hetki ja lisää kananmunat ja tuorejuusto. Sekoita hyvin.
2. Kuullota sipulikuutiot.
Sekoita jauheliha ja sipulit korppujauhoseokseen. Mausta suolalla ja
mustapippurilla. Vaivaa seos tasaiseksi.
3. Paista pullat öljyn ja voin seoksessa kypsiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti