Munakasrulla on helppo ja nopeakin valmistaa.
Kun munakasmassa kypsyy uunissa, täytteen valmistus käy kätevästi samanaikaisesti.
Täytteitä on helppo varioida omien mieltymysten mukaan,mutta tässä versiossa on käytetty
erilaisia kasviksia.
Tästä ohjeesta saadaan yksi pellillinen.
Munakaspohjaan: 3 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
4 suurta kananmunaa
1 ½ tl suolaa
1 tl jauhettua valkopippuria
1-2 dl juustoraastetta
1. Mittaa kulhoon vehnäjauhot ja maito.
Sekoita tasaiseksi ja lisää kananmunat ja mausteet. Sekoita seos vielä kertaalleen.
2. Kaada munakas leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele juustoraaste munakasmassan
pinnalle tasaiseksi kerrokseksi.
3. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Anna pohjan hieman jäähtyä ja kumoa munakas leivinpaperin päälle kuten kääretorttua
valmistaisit ja levitä täyte tasaisesti munakkaan pinnalle ja kääri rullaksi.
Täyte: nokare voita ja hieman öljyä kuullottamiseen
2 sipulia kuutioina
1 paprika kuutioina
1 porkkana raasteena
3-4 valkosipulinkynttä pilkottuna
70 g tomaattopyrettä
1 rkl tomaattiketsuppia
ripaus cayannea
2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1-2 tl mustapippuria
1. Kuumenna pannulla voi ja öljy.
Kuullota sipuli,paprika,porkkana ja valkosipuli. Lisää tomaattipyre ja ketsuppi.
2. Mausta täyte ja anna hautua miedolla lämmöllä pehmeäksi seokseksi. Voit lisätä täytteeseen
halutessasi kosteutta antamaan kuutioitua tomaattia.
Kun munakasmassa kypsyy uunissa, täytteen valmistus käy kätevästi samanaikaisesti.
Täytteitä on helppo varioida omien mieltymysten mukaan,mutta tässä versiossa on käytetty
erilaisia kasviksia.
Tästä ohjeesta saadaan yksi pellillinen.
Munakaspohjaan: 3 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
4 suurta kananmunaa
1 ½ tl suolaa
1 tl jauhettua valkopippuria
1-2 dl juustoraastetta
1. Mittaa kulhoon vehnäjauhot ja maito.
Sekoita tasaiseksi ja lisää kananmunat ja mausteet. Sekoita seos vielä kertaalleen.
2. Kaada munakas leivinpaperilla vuoratulle pellille ja ripottele juustoraaste munakasmassan
pinnalle tasaiseksi kerrokseksi.
3. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
Anna pohjan hieman jäähtyä ja kumoa munakas leivinpaperin päälle kuten kääretorttua
valmistaisit ja levitä täyte tasaisesti munakkaan pinnalle ja kääri rullaksi.
Täyte: nokare voita ja hieman öljyä kuullottamiseen
2 sipulia kuutioina
1 paprika kuutioina
1 porkkana raasteena
3-4 valkosipulinkynttä pilkottuna
70 g tomaattopyrettä
1 rkl tomaattiketsuppia
ripaus cayannea
2 tl suolaa
1 rkl sokeria
1-2 tl mustapippuria
1. Kuumenna pannulla voi ja öljy.
Kuullota sipuli,paprika,porkkana ja valkosipuli. Lisää tomaattipyre ja ketsuppi.
2. Mausta täyte ja anna hautua miedolla lämmöllä pehmeäksi seokseksi. Voit lisätä täytteeseen
halutessasi kosteutta antamaan kuutioitua tomaattia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti