 |
Tarvitaan:
3 kypsän sitruunanmehu eli n.2 dl
100g sokeria
2 kovaksi vatkattua munanvalkuaista
3 rkl tomusokeria
2 rkl limoncello votkaa tai ihan cointreauta
Keitetään sitruunamehusta ja sokerista siirappimainen seos ja jäähdytetään.Lisää alkoholi joukkoon.
Vatkataan munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisätään tomusokeri vispauksen loppussa joukkoon.
Ainekset yhdistetään hellästi sekoittaen keskenään ja laitetaan pakastimeen jäätymään.
Sorbeeta on käytävä sekoittamassa pakastimessa parin tunnin välein jotta siitä tulisi sileää ja tasaista.
Tämä on raikas jälkiruoka ja rakenne jää mukavan pehmeäksi.
|
Kokeillaan uusia ruokia, naatiskellaan ja retroillaan. Tehdään herkkuja yksin ja isollakin porukalla, pääasia että on mukavaa ja maistuvaa yhdessäoloa.
Sivut
▼
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti